Her Perricone

Dal colore rosso rubino intenso, al naso emergono note speziate e fruttate di marasca e prugne, con sentori di tabacco e zenzero. Al palato piacevole, coinvolgente, pieno e accattivante, il vino si dimostra complesso ed elegantemente persistente.

1. Vitigni: Perricone
2. Annata: 2023
3. Alcool: 14%
4. Formato: 0.75l
5. Denominazione: IGT
6. VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: La vendemmia viene svolta a mano in cassetta da 14 kg tra la seconda e terza decade di Ottobre, con una selezione delle migliori uve, sia in pianta sia in cantina, valutando le eventuali sovra maturazioni. Diraspatura, macerazione e fermentazione a freddo a circa 12-13°C. Affina due mesi in barrique di secondo e terzo passaggio e due mesi in acciaio.