Etna Rosso DOC Riserva 2016 Symposion

Nerello Mascalese 90% - Nerello Cappuccio 10%

Circa 790 m.s.l.m.

Vendemmia manuale, settembre/ottobre

Fermentazione in silos d'acciaio, affinamento in botte, 1 anno in bottiglia

Vol: 14 % vol

Rosso rubino con leggeri riflessi granati, al naso fiori secchi, frutta sotto spirito, speziato, liquirizia. In bocca morbido, leggermente tannico, appagante, persistente