Corinto Nero

Il Corinto Nero è un antichissimo vitigno di origine greca, proveniente dalle terre dell’omonima Città ed introdotto in Sicilia durante il periodo della colonizzazione ellenica.

È un vino ancestrale di colore rosso rubino, che profuma di bosco e frutta matura e si presenta al gusto elegante, persistente e vigoroso.

Viene proposto in purezza al 100% per regalare un vino dai caratteri unici.

Denominazione:IGT Terre Siciliane Rosso

Vitigni: 100% Corinto Nero

Formato: 0,75 litri

Grado alcolico: 13%

Vinificazione: Diraspatura dei grappoli e vinificazione in fusti di rovere francese con macerazione di circa 10 giorni durante i quali vengono effettuate alcune follature. Alla svinatura il vino è travasato in botti da 500 litri dove svolge la malolattica e si affina per almeno 1 anno prima di essere imbottigliato.

Capacità di invecchiamento stimata: Minimo 10 anni