Phronesis Zibibbo secco

Spesso ci si trova davanti a delle scelte. Non il solito bivio: prendo a destra o a sinistra. Troppo semplice... Più che altro, un burrone o un precipizio, senza spazio alle nostre spalle per indietreggiare. Siamo costretti a saltare, a prendere una decisione. E' fondamentale valutare ogni minimo dettaglio prima di saltare, per prevenire o limitare ogni rischio. Se sbagliamo rischiamo di farci molto male. Occorre calma, discernimento, maturità, sangue freddo. Ovvero: saggezza. Gli antichi greci indicavano con il termine "phronesis" la capacità di prendere la giusta decisione nei momenti difficili, onde deriva la certezza che dal corretto agire proviene una buona sorte.

Vitigno: Zibibbo IGP Terre Siciliane

Alcol: 13.50 % vol ca.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Bottiglia: 75 CL

Aromi: molto intenso e persistente, floreale, fruttato, pesca, gelsomino

Gusto: intenso, armonico e persistente, fruttato, pesca

Resa per Ha: 40 ql

Affinamento: sei mesi in acciaio