Jacaranda Sauvignon Blanc IGP

Vitigno: Sauvignon Blanc

Vol. 13%

Vinificazione: Le uve selezionate subiscono una breve macerazione, seguita da una leggera pressatura e da una fermentazione a bassa temperatura (14°C) in vasche di acciaio ino

Jacaranda rappresenta un sublime connubio tra l’arte della viticoltura e la prosperità della terra siciliana. L’azienda dedica le proprie cure ai vitigni più pregiati, sia italiani che internazionali, adoperando metodologie all’avanguardia. Jacaranda è ottenuto da uve Sauvignon Blanc aromatizzate dalla brezza marina.

Il profumo di Jacaranda è una sinfonia elegante e intensa di note vegetali, con accenni di erba tagliata, foglia di pomodoro, mela verde, pesca e pompelmo. Questa composizione sensoriale offre un’esperienza degustativa avvolgente, che ci invita a immergerci in un mondo di raffinatezza.