Grì

• Tipologia / Vino Bianco D.O.C. Sicilia.
• Vitigno / Grillo 100%
• Gradazione alcolica / 13,0% vol.
• Contenuto / Bottiglie da 75 cl.

Processo di produzione

• Vigneti di produzione / Agro di Salaparuta, 150 – 300 mt (s.l.m.) in terreno di medio impasto.
• Vinificazione e macerazione / In vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
• Conservazione e affinamento / In vasche di acciaio a temperatura controllata.

Caratteristiche organolettiche

• Colore / Giallo paglierino intenso.
• Odore / bouquet floreale con note di gelsomino e fiori bianchi, fruttato con note di pesca gialla, ananas e agrumi.
• Gusto / gradevolmente fresco, minerale, morbido, equilibrato e persistente.
• Temperatura di servizio / 8-12° C