Vendemmia: 2016
Vitigno: Riserva di Nero d'Avola
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 2 settimane in acciaio, con frequenti rimontaggi e déléstage Fermentazione alcolica: spontanea, con lieviti selvaggi.
Affinamento: in botti grandi di rovere Slavonia non tostato per almeno 2 anni, che possono protrarsi fino a 4 anni in funzione della vendemmia e delle caratteristiche del vino.
Vol. Alcoolico: 14%
Bottiglia 75 CL
